Quel est le rôle d'un diététicien ?

Le diététicien est un spécialiste du "BIEN MANGER", cela sous entend une expertise sur les aspects nutritionnels, sur le comportement alimentaire et sur la sécurité sanitaire des aliments.

Il favorise la diffusion et l'application des principes de la nutrition auprès des individus. Il a une activité de thérapeute, d'éducateur, de conseiller, d'organisateur de restauration...

Son objectif est d'accompagner toute personne afin de préserver ou d'améliorer son état nutritionnel et son état de santé.

Le diététicien collabore avec les autres professionnels de santé, mais aussi avec le monde de l'agro-alimentaire et de la restauration, dans l'intérêt public. 

Mes Domaines d'intervention

 J'interviens auprés de tout type de population : chez les particuliers, en milieu professionnel ou dans le monde associatif.  

Il peut s'agir d'accompagnement individuel ou d'activité de groupe au sein de différentes structures (formation, animation, conférence ...). 

J'ai également un rôle d'expertise pour accompagner vos activités (menus en restauration, protocoles hygiène en cuisine/nettoyage des locaux, appel d'offre alimentation...)